2023年8月2日(水)～4日(金)東京ビッグサイト東展示棟にて開催されました第2回国際発酵・醸造食品産業展に出展を行いました。
ポスター展示と神崎教授による「麹菌固体培養技術を活かした植物資源の高機能化」セミナー発表を行いました。
多くの方に当講座ブースにお越しいただきました。誠にありがとうございました。