2023年8月2日(水)～4日(金)東京ビッグサイト東展示棟5・6ホールにて第2回国際発酵・醸造食品産業展（https://hakkoexpo.jp）が開催されます。
この展示会に今回から大学等の研究者が出展・発表できる「発酵アカデミックフォーラム」が新設され、我々微生物インダストリー講座が出展いたします。
（微生物インダストリー講座の出展情報はこちら　https://onl.la/n7ihV4D）

ポスター展示では、微生物を用いた未利用資源の活用方法とその応用例について展示予定です。
また、8月3日（木）14時45分～15時15分（30分間）、当講座教授 神崎浩が「麹菌固体培養技術を活かした植物資源の高機能化」と題して、セミナー発表を行います。
詳細な情報は、セミナー一覧の中からO-10またはセミナーコード検索からOを選んでいただくと確認できます。（https://hakkoexpo.jp/seminar/）

ご興味のある方はぜひご参加ください。なお、展示会の参加には、事前登録が必要です。
こちらより事前登録をお願いいたします。（https://hakkoexpo.jp/visitor/）

ご不明な点がございましたら、問合せフォームよりご連絡いただけますと幸いです。