第77回日本生物工学会大会におきまして、微生物インダストリー講座主催シンポジウム『固体培養技術が切り拓くものづくりのイノベーション』を開催します。ぜひ、会場にお越しください。

【日時】
　2025年9月11日(木)　13:30~15:30
【場所】
　広島工業大学　五日市キャンパス　三宅の森 Nexus
　2C会場　5F 505講義室
【シンポジウムテーマ】
　固体培養技術が切り拓くものづくりのイノベーション
【シンポジウム趣旨】
　近年、発酵技術によるものづくりが注目されているが、「固体培養」は醸造分野以外に十分利用されてはいない。一方で、固体培養技術が進歩し、麴菌等の糸状菌の分子生物学的知見が集積してきていることから、地域に眠る未利用資源を固体培養で有用素材に変換 (アップサイクル利用) する地域活性化にもつながる産学官連携研究を展開するためのシンポジウムを開催し、固体培養技術を用いた「ものづくり」の実用化について、講演と総合討論を通じて理解を深めたい。
【第77回日本生物工学会大会　シンポジウム(URL)】
シンポジウム | 第77回日本生物工学会（2025）