微生物インダストリー講座主催で、新技術紹介セミナー（Easy Plate）を開催します。
キッコーマン(株)では、寒天を使用しない画期的な微生物検出用簡易フィルム培地「Easy Plate」を新開発されました。その開発経緯を紹介していただくとともに、食品衛生管理での利用方法と基礎研究などでの利用方法について紹介していただきます。ぜひ奮ってご参加ください。

日時：2024年10月18日（金）15：00～ ( 30分程度講演、20分程度質疑応答 )
場所：岡山大学農学部1号館第4講義室
講師：キッコーマンバイオケミファ　志賀一樹　氏
参加申込：google form　https://x.gd/m83YE
概略：微生物検査用フィルム培地「Easy Plate」は培地準備不要、省スペース、 廃棄物削減等により、微生物検査の効率化をもたらします。
　　　検出の自動化、国際認証取得により国内外で活用されています。
　　　Easy Plate の紹介HP：https://biochemifa.kikkoman.co.jp/kit/easy_plate/
主催：岡山大学農学部 農芸化学コース 微生物インダストリー講座
　神崎 浩 hkanzaki@okayama-u.ac.jp
　原 唯史 t-hara@okayama-u.ac.jp
後援： (特非) 中国四国農林水産・食品先進技術研究会（NPO 法人 中四国アグリテック）
　　　おかやまバイオアクティブ研究会、岡山県食品新技術応用研究会